Monat: April 2015

Gemeinsam Schokolade naschen Wir, die Klasse 8 III, verabredeten uns am 14. April 2015 am Nachmittag zum Besuch der mobilen Schokoladenwerkstatt am CITTI-Markt in Schmarl. Hier hatten wir Gelegenheit, an einem Schokoladen-Workshop teilzunehmen. Wir erfuhren wie Kakaobohnen aussehen, wo sie wachsen und wie daraus leckere Schokolade wird. Anschließend durften wir selbst in die Rolle eines Chocolatiers schlüpfen. Wir kreierten unsere eigene „Ritter Sport“, mit Zutaten wie Nüssen, Keksen und sogar Gummibärchen. Auch gestalteten …

Schokowerkstatt Klasse 8 III Weiterlesen »

Einmal Schokoladenmeister sein- leicht gemacht Eigene Schokolade- total lecker! Am 14.04.2015 besuchte unsere Klasse 7 II die „SCHOKOWERKSTATT“ in Schmarl. Wir waren gespannt, denn wir sollten unsere eigene Schokolade herstellen. Doch wie immer- ohne Theorie geht meistens nichts. Die freundlichen Fachleute von Ritter Sport erklärten uns den Weg der Schokolade vom Kakaobaum auf unseren Tisch. Die Grundzutaten der Schokoladenmasse sind Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milchpulver. In der Fabrik werden die 25-50 Kakaobohnen bei …

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